★SATSUKI★DIARY

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ラ・ベでお誕生日ランチ


またまた大阪の記事です。

お誕生日にリッツのラ・ベでランチをしました

ラベ前菜 DSC06288.jpg
食前のお愉しみ
フォアグラテリーヌとマルサラ酒のジュレ 

DSC06291.jpg DSC06294.jpg
グリーンピースのヴルーテ 雉のウフポッシェとブーダン
和牛フィレ肉のロティ 茸のムースリーヌ 筍の赤ワインブレゼ

DSC06296.jpg DSC06300.jpg
ムースショコラとフランボワーズのバール 赤果実のソルベ


お味はもちろん、見た目も美しいお料理でした
ラベにはディナーには記念日などに訪れていましたが、ランチは今回初めてしました。
ディナーにくらべてポーションも少なく最後まで美味しくいただくことができました。


きれいなブーケもとても素敵でした。
優雅なひとときをどうもありがとう
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