★SATSUKI★DIARY

2017年05月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2017年07月
TOPスポンサー広告 ≫ 生ガトーショコラTOPお菓子教室 ≫ 生ガトーショコラ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments(-) | Trackbacks(-)

生ガトーショコラ

お菓子教室でとっても美味しいガトーショコラを習いました

DSC01732.jpg
名前の通り、まるでチョコレートを食べているかのような食感のしっとりしたケーキです。
濃厚なチョコにレモンの爽やかな果汁が入って、はじめて食べたお味でした
ベリーとホワイトチョコのグラスもまた美味でした。

          DSC01759.jpg
つくったものを家に持ち帰ってデコレーションしました。
ケーキの上面には薄いチョコレートを載せています。
初めてテンパリングという作業をしましたが、意外にも楽しかったので家でも何回かしてみました

デモレッスンでレモンのパート ド フリュイも習ったので、またいつかつくってみたいです
スポンサーサイト

Comment













非公開コメントにする

Trackback

Trackback URL

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。