クリスマスですね

気になっていた福岡の16区のシュトーレンをお取り寄せしてみました

奮発して1つ8,000円のヴィンテージシュトーレンを頼んでみました。

届いてまずその大きさにびっくりしました

箱から出した瞬間にふわっと甘い洋酒とフルーツの香りがします

たくさんの種類のフルーツがぎっしりはいっていて、食感をそれぞれに楽しめます。
生地もとてもしっとりしていて甘みの強いシュトーレンでした。
こちらのシュトーレン、北九州の廃線トンネルのなかで一年間熟成させて
つくったものだそうです

友人が小樽のオーセントホテルのシュトーレンを持ってきてくれたので
シュトーレンパーティーをしました


左から16区、オーセントホテル、手作りのものです。
オーセントホテルのシュトーレンはナッツが香ばしく、マジパンがはいった
しっとりタイプのものでした。
手作りのシュトーレンは旦那さまの知り合いの奥様お手製のものです。
どれもそれぞれ個性があってとても美味しいシュトーレンでした

甘いもののあとは、塩気のものということで、友人が贈ってくれた
トフロのチーズをいただきました。

とろっとクリーミーでとっても美味しかったです

チーズもシュトーレンも毎日少しずつ楽しみにいただいています
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