★SATSUKI★DIARY

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家族で食事会

義兄が帰ってきたので、義母の美味しいお料理で家族で食事をしました


DSC01941.jpg DSC01943.jpg
父が掛けた鮎です
今年の夏も義父の鮎をたくさんいただきました。
新鮮でとっても美味しいんです

義母の定番メニュのひらめのカルパッチョも大好きです。

DSC01948.jpg DSC01944.jpg

DSC01945.jpg
ステーキもとても柔らかくいい火の通り具合で美味でした。
つけあわせのお野菜もたくさんいただきました


ワインは義父のセレクトです

DSC01946.jpg DSC01947.jpg
コルトン・シャルルマーニュ(1999)   ウニコ(1987)
コルトン・シャルルマーニュは私が好きなワインです。
ウニコは初めていただきましたが、芳醇な香りにびっくりしました。
とても美味しかったです


美味しいお料理にワイン、楽しい会話で幸せなひとときになりました



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Comment

編集
こんにちは。
前の記事のしろえのディナーと家族で食事会
前のが外でこちらが自宅で と言われないと
どちらも、外食と思ってしまうくらい、遜色
のないお料理ですよね。
SATSUKIさんの料理の腕で、義父様の料理の
伝承をよろしくお願いします♪
2010年08月26日(Thu) 22:30
編集
またまた豪華なディナー!!

私、ステーキの焼き加減も難しくていまいちなのよ。
お肉のつけあわせのお野菜っておいしいよね!
2010年08月30日(Mon) 20:17
家族で食事会
編集
SATSUKIさんの御家族は仲が良いのですね。
私の家族はいつも時間がバラバラで、
集まっての食事をした事はあまりありません。
たまにそういった時があっても、
何時も外食でした。
家族団欒のホームパーティーにとっても憧れますし、
とっても羨ましく感じます。
また幸せ気分を分けて下さいねe-310

さて今から取引先との接待です。
粗相をしないように頑張ってきます!
2010年08月31日(Tue) 17:56
編集
>君平さん
義母の料理はどれも本格的で美味しいので、毎回レストランにいくように楽しみにしています♪
いつか私も義母のようなお料理がつくれるようになりたいです。


>リリー
お肉の焼き加減難しいよね。
なかみることできないし(笑)
人によって焼き加減の好みも違うしね。
シンプルなものほど難しいわ~。


>プーさん
家族で外食もいいですが、ホームパーティーは和むのでやっぱりいいですよね。
プーさんは毎日お仕事おいそがしそうですね。
まだ暑い日が続いているので無理されないようにしてください★
2010年09月01日(Wed) 22:19












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