★SATSUKI★DIARY

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苺タルト

お菓子教室で苺タルトを習いました

DSC00343.jpg

クレームダマンドに苺ソースにカスタードに・・・とても贅沢なタルトでした
苺は小ぶりな甘王でした。
タルトレットでたくさんつくったので、見た目も可愛いです

先生お手製の添えられたグラスもいろんなスパイスとフルーツがはいって美味でした



持ち帰ったタルト生地で、忘れないうちに復習をしました。

DSC00554.jpg

ちょっと立体感がたりず円盤みたいになっちゃいました・・・。
デコレーションは苦手です
お味は美味しくできました
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