★SATSUKI★DIARY

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イタリア料理教室 (1月)

今年初めてのイタリア料理教室にいってきました。

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お正月らしいコンソールが素敵でした。
寅さんが可愛いです

メニュです

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海の幸のリゾット ヴィアレッジョ風
海の幸の旨みがよくでている絶品リゾットでした。

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鶏肉のソテー ハーブ風味
しっとりした胸肉でした
セージバターでソテーした鶏肉の上にはモッツァレラがのっています。

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栗のスープ
栗がとても甘く美味しいデザートスープでした。


美味しく楽しい時間になりました。
来月も楽しみです
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