★SATSUKI★DIARY

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アランシャペルでクリスマスディナー

イブイブ(?)に神戸にいってきました。

夜はポートピアホテルの最上階にあるアランシャペルにいってきました。

この日はクリスマスディナーのみだったのでクリスマスディナーをいただきました


メニュです

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セロリのムース     フォアグラとトリュフのテリーヌ
フォアグラのテリーヌが美味でした。

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鱶鰭と岩津ねぎのコンソメスープ オマール海老のクリーム
ちょっと中華風なコンソメスープでした。
海老がとても美味しかったです。

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シャンパンのグラニテ   黒毛和牛のポワレ
和牛のポワレは赤ワインソースでいただきました。

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チーズはワゴンサービスでした

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デザートもワゴンサービスで思わずたくさん頼んでしまいました

ワインはジュブレーシャンベルタン(1998年)を飲みました


夜景も美しく、贅沢なディナーになりました
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