★SATSUKI★DIARY

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スフレチーズケーキ&フィナンシェ

2日続けて手軽にできるお菓子をつくりました。

DSC09095.jpgDSC09090.jpg

小嶋るみさんのレシピでスフレチーズケーキをつくってみました
カスタードクリームをつくってチーズと混ぜていくチーズケーキです。
いつものベイクドチーズケーキとは違って軽い口当たりでした。
今回チーズはキリーをつかってみました


DSC09071.jpg

こちらのフィナンシェも小嶋るみさんのレシピです。
つくった直後はあまり好みじゃないかも・・・と思ったけれど2日くらい経って食べたら美味しくなっててびっくりしました

次はまた違うレシピでチーズケーキ&フィナンシェをつくってみようと思います
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Comment

こんにちは。
編集
チーズケーキといえば、最近、テレビ
で本物のチーズを乗せてオーブンで
温めて溶かすというのがありました。
なので、注文を受けてから、作り始める
ということでした。
最近は作り置きしないで、10分お客さんを
待たせても、作りたてを出すところが
多いようです。
2009年11月08日(Sun) 22:50
美味しそう♪
編集
こんにちは~

私、チーズをつかったデザートが大好きなんです。
特に、チーズケーキは♪
こちらのケーキは、カスタードも入るなんて♪
とってもリッチですね~~

2009年11月10日(Tue) 17:31
編集
>君平さん
そんなチーズケーキがあるんですね~。
食べてみたいです!
チーズそのものの味を楽しめそうですよね♪


>ゆうなのママさん
私もチーズケーキは特別好きです。
特に濃厚系が好みです(笑)
こちらのスフレチーズケーキはカスタードがはいるのでいい感じに濃厚になりましたi-189
2009年11月12日(Thu) 00:07












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