★SATSUKI★DIARY

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しえろのオレキエッテ

ずっとつくりたいと思っていた、家庭画報6月号に載ったしえろさんのパスタレシピにチャレンジしました。

DSC08859.jpg
津山黒豚のポルペッティーニ トマトソースのオレキエッテ

美味しくできました

こちらのメニューはしえろさんでもいただきました。
とっても美味しかったので同じレシピでつくれて感激です。
ミートボールにした黒豚ひき肉も津山の日笠農園さんで買い求めました

またつくろうと思います
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Comment

編集
おいしそうです!!

ご家庭で こんなお料理だなんてご主人も喜ばれたでしょうね。。。
2009年10月21日(Wed) 21:27
編集
こんばんは~

すごい!!綺麗な仕上がりで、美味しそう♪
家庭画報に掲載されるレストランで、よくお食事されていることも、
そのレシピどおりに再現されることも!!
さすがSATSUKIさんですね♪♪

地元の素材を大切にされているお料理ですね~
イタリアンレストランなんですか?
いつも素晴らしいですよね!!
2009年10月22日(Thu) 22:58
編集
>mikiさん
主人にも好評でした~♪
こちらのレシピ、家庭で気軽にできる感じなんですよ。
他のレシピも知りたいです(笑)


>ゆうなのママさん
レシピどおりに再現できたかは微妙ですが・・・i-201
美味しかったです♪
しえろはイタリアンレストランです☆
ゆうなママさんのいわれるとおり、素材をいかした丁寧なお料理をいつもだしてくださいますi-189
シェフ自ら狩猟にいかれたりもしてるんですよ~。



2009年10月22日(Thu) 23:54
編集
えっっ!すごい!
えらいお上手ですね~~(驚!)

同じレシピでも同じように作れる方って・・ちょっといないですよ~

うちのシェフもびっくりしておりましたです
2009年10月24日(Sat) 15:59
編集
>cieloさん
やっとつくりましたi-179
とーっても美味しかったです☆
同じようにはできてませんよ~(笑)
ほめていただき恐縮&すごくうれしいです。
また簡単レシピ教えてください♪
2009年10月26日(Mon) 11:59












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