★SATSUKI★DIARY

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イタリア料理教室 (8月)

8月のお料理教室にいってきました。

籠にはいったお花のアレンジがとっても素敵です

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テーブルも和食器をつかった涼やかなコーディネートでした。

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メニュです

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フジッリのローストピーマンソース
マリネしたローストピーマンがとっても美味しかったです。
翌日さっそくつくったら好評でした

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パルミジャーナ
なすのラザニアです。
なすとトマトソースを重ねた美味しいラザニアです。

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きれいな染付けの器に装っていただきました

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豚肉のグリル・イタリアンソース添え
カリッと焼いた豚肉にドライトマトやオリーブ等がはいった濃厚で酸味の効いたソースがマッチして美味でした。

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デザートには教室でご一緒したNさんが軽井沢土産に持ってきてくださった浅野屋さんの美味しいバウムクーヘンをいただきました。


来月のレッスンも楽しみです
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