★SATSUKI★DIARY

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キャロットチーズマフィン

たまには健康的なおやつをつくろうと思い、一人ブランチにキャロットマフィンをつくってみました。

渡辺みなみさんのレシピです

DSC09854.jpg

にんじんのすりおろしがたっぷりはいるので、自然な甘みがでます。
バターの代わりにオイルでつくるので、ヘルシーです
 
なかには・・・

DSC09850.jpg

クリームチーズのフィリングと刻んだくるみがはいっています

にんじんをすりおろすのに少々力がいりますが・・・

実家にもっていったら好評だったので、またつくろうと思います


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Comment

編集
これおいしそうっ!!
簡単に作れるのかしら??

野菜が入ったお菓子食べたいわ★
2009年06月25日(Thu) 21:25
すごい!
編集
おいしそうv-11なんだかとっても体によさそうv-22SATSUKIちゃん本当に上手~~~!!しかも、クリームチーズのフィリングとくるみが入ってるなんて、絶対おいしい★

SATSUKIちゃん、来月イタリアン教室一緒ですv-254とっても久しぶりに会えるので、とっても嬉しいです★よろしくお願いしますv-238
2009年06月26日(Fri) 16:10
編集
>リリー
簡単につくれるよ☆
野菜が入ったケーキ、今ブームだもんね。
ポタジエいってみたい♪


>seikoちゃん
全然すごくないのよ~とっても簡単だから(笑)
クリームチーズがはいるだけでちょっとリッチになるよね☆
来月のお料理教室、一緒なのねv-238
それはうれしいわ♪
楽しみにしてますv-238

2009年06月28日(Sun) 21:42












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