★SATSUKI★DIARY

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マンゴムース

先月もマダムな先生のお菓子レッスンを受けてきました。

今回は夏らしくマンゴのムースを習いました

DSC09672.jpg

初めて挑戦したイタリアンメレンゲはなかなか大変でしたが、その分とってもなめらかなムースにしあがりました

DSC09661.jpg

テーブルセッティングも素敵
センターの薔薇の色合いに惚れ惚れしちゃいました。

DSC09664.jpg

ランチには先生お手製の美味しいフレンチトーストいただき、素敵な時間を過ごしてきました
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Comment

こんにちは。
編集
私も丁度、枇杷のムースを頂いた
所でした。全部スポンジよりも
ムースの方が、お腹が一杯にならずに
食べられるの良い感じですよね。
2つめはSATSUKIさんが作られた
マンゴムースを食べたかったですね♪
2009年06月19日(Fri) 00:03
編集
>君平さん
ムースは軽いので2つは余裕で食べれちゃいますよね♪
枇杷のムース、気になります。
今が旬ですもんね☆
2009年06月19日(Fri) 22:31












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