★SATSUKI★DIARY

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イタリア料理教室 (5月)

5月のイタリア料理教室にいってきました。

今月のコンソールは端午の節句仕様
プレートが豪華です
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テーブルも涼やかで素敵

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こちらはマダムK先生が持ってこられた自宅の庭で咲いている薔薇です。
どの薔薇もほんとにきれい!
とっても華やかです
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メニュです

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カーチョ・エ・ペペ
とてもシンプルなパスタでした。
チーズの美味しさをダイレクトに味わうことのできる一品です。

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ピーマンのオーブン焼き
彩りもきれいなお料理です。
ケイパーがたっぷりはいっているので大人テイストです。

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スペアリブとキャベツの煮込み
ソースごと煮込んだとてもジューシーなスペアリブはお肉はもちろん、ソースがまた美味でした


食後のお茶には可愛い和菓子をいただきました
茶色いお菓子はオグルニエドールのパンデピス。
私の京都土産です。

DSC09403.jpg


今月も大満足のお料理教室でした。

来月のレッスンが待ち遠しいです
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