★SATSUKI★DIARY

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特製だし汁で豚汁

旦那さまが美味しいおだしをつくってくれたので、豚汁をつくりました。

DSC07836.jpg

かつおの風味がしっかりとした美味しい豚汁ができました
今回はじめて白菜をいれてみたら美味しかったです。


こちらは昔、ABCクッキングで習ったお料理 「たらのフリット 黒酢あん」です
DSC07835.jpg

ふわっと優しいフリットにコクのある黒酢が食欲増進させてくれます。


すべてに葱をかけすぎですね・・・

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Comment

特製だし汁?
編集
特製だし汁ですか。
どんな出汁なのですか?
きっと美味しかったでしょうね。
羨ましいです。。。色々と。。。
2009年03月22日(Sun) 13:09
編集
>プーさん
かつおたっぷりの一番だしです。
おだしに興味を持たれるとは・・・。
プーさんはグルメですね♪
ご飯に合う素朴なお味でしたよ。
2009年03月22日(Sun) 21:13












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