★SATSUKI★DIARY

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チョコレートケーキ

私、夜にケーキを焼くのが一番集中できて好きなんです
クラシック音楽を聞きながらつくるのが私の幸せな時間です

この日は、藤野真紀子さんの「語り継ぐお菓子たち」のレシピにある、フォンダンショコラをつくりました

DSC01658.jpg

見た目に反して、意外とあっさりしたケーキでした。
びっくりしたのは、スイーツを食べない旦那さまに「またつくってね。」っていわれたんです

チョコレートケーキっていろんなバリエーションがあるから楽しいですね
また違う種類にチャレンジしたいです
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