★SATSUKI★DIARY

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おうちランチ

しばらく前ですが・・・
元職場の先輩が可愛いお子ちゃまたちと一緒に津山に遊びにきてくれました

簡単ですが、おうちでゆっくりランチをしました。

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トマトポタージュをつくりました
生のトマトでつくるのでさっぱり風です。
パスタは旬のそら豆をつかったファルファッレにしました

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こちらはメツゲライクスダさんの田舎風パテです。
お酒に合いそうな大人の味の豚のパテでした。
コンフィチュールは先輩からのお土産です
レモンとみかんのみでつくられたさわやかなお味の美味しいコンフィチュールでした

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久しぶりに和三盆ロールをつくりました。
スポンジ生地にも生クリームにも和三盆を使用しています。
右側の和三盆は友人が徳島にいったときのお土産です。
見た目もかわいい本場の和三盆、美味しかったです


家でゆっくりランチもいいですね
とても楽しい時間になりました~

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