★SATSUKI★DIARY

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簡単ブランチ

最近、家でまったりと過ごす時間が多いので、簡単につくれるブランチを
ひそかに楽しんでいます

DSC01105.jpg
醗酵バターのスコーン、久しぶりにつくりました
クロテッドクリームがあれば最高ですが、なかなか手に入らないので
生クリームで我慢です。

DSC01376.jpg
よくつくる玉ねぎのフリッタータに、友人からのお土産、青山のデイルズフォードの
オーガニックケチャップをかけていただきました。
ケチャップかけすぎですが・・・
リンゴ酢が効いていて美味しいです
奥にちらりとみえるミニマフィンは手作りのリんごプリザーブとクリームチーズをいれてみました。

DSC01392.jpg
キッシュはシンプルにベーコン、グリュイエールチーズ、パセリのみです。
キッシュは大好きですが、つくったのは実ははじめてかも・・・


簡単でも手作りのものはやっぱりいいですね~
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