★SATSUKI★DIARY

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ムースショコラ・フランボワーズ

お菓子教室で大好きなチョコレートのケーキを習ってきました。

DSC09282.jpgDSC09281.jpg
ムースショコラ・フランボワーズです。
豪華なショコラができました
ビスキュイ、ムースショコラ、フランボワーズジャムを重ねています。
濃厚なショコラに甘酸っぱいフランボワーズが絶妙でした。

もう一品はラ・フランスのジュレをつくりました。
ラ・フランスは私が1番好きなフルーツです

DSC09284.jpg
美味しくいただきました~

最近バタバタしていて復習がまだできていないので、そろそろつくってみようと思います
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