★SATSUKI★DIARY

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スフレチーズケーキ&フィナンシェ

2日続けて手軽にできるお菓子をつくりました。

DSC09095.jpgDSC09090.jpg

小嶋るみさんのレシピでスフレチーズケーキをつくってみました
カスタードクリームをつくってチーズと混ぜていくチーズケーキです。
いつものベイクドチーズケーキとは違って軽い口当たりでした。
今回チーズはキリーをつかってみました


DSC09071.jpg

こちらのフィナンシェも小嶋るみさんのレシピです。
つくった直後はあまり好みじゃないかも・・・と思ったけれど2日くらい経って食べたら美味しくなっててびっくりしました

次はまた違うレシピでチーズケーキ&フィナンシェをつくってみようと思います
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