★SATSUKI★DIARY

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マンゴムース

先月もマダムな先生のお菓子レッスンを受けてきました。

今回は夏らしくマンゴのムースを習いました

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初めて挑戦したイタリアンメレンゲはなかなか大変でしたが、その分とってもなめらかなムースにしあがりました

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テーブルセッティングも素敵
センターの薔薇の色合いに惚れ惚れしちゃいました。

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ランチには先生お手製の美味しいフレンチトーストいただき、素敵な時間を過ごしてきました
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