★SATSUKI★DIARY

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チャイナブルー in コンラッド

東京最後の夜は、ホテル内のレストラン「チャイナブルー」で食事をしました。
チャイナブルーは2008年東京ミシュランで1つ星を獲得しているモダンチャイニーズのレストランです。

窓際席で最高に素敵な景色をみながらいただきました

私が食べたコースメニュを紹介します

DSC07987.jpg
牛肉の春巻き
ジューシーなお肉を春巻きで包んでいます。
とてもボリュームのある美味しい一品でした。

DSC07988.jpg
海燕の巣と南瓜のスープ
海燕、初めて食べましたがさっぱりしていて美味でした。

DSC07993.jpg
野菜と鶏肉の炒め
ちょっと濃い感じもしましたが・・・。

DSC07994.jpg
ムツの蒸し
旦那さまの一品です。
優しいお味がとても美味しかったので載せてみました。

DSC07996.jpg
アワビと自家製豆腐ソテー
こちらは中華らしい味わいでした。

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汁そば

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アボカドムースとココナッツアイス

DSC08008.jpg
マンゴープリン
旦那さまのデザートですが、一人でペロリと平らげちゃいました。
マンゴープリン、大好きなんです。


メニュは主に広東料理を中心とする創作料理という感じでした。
元来の中華料理という感じではありませんが、個人的には洗練されたお味と盛り付けを楽しむことができました。
店内もモダンでとても素敵なんです
ロケーションは最高ですし、ワインの種類も豊富なのでデートにもバッチリだと思います。

美味しい料理と素敵な景色のおかげで、東京旅行最後の夜を満喫できました



チャイナブルー (コンラッド東京)
 東京都港区東新橋1-9-1コンラッド東京28F
 TEL 03-6388-8000
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