★SATSUKI★DIARY

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フレッシュブルーベリー

前職場のステキな先輩、Yさんからとっても新鮮なブルーベリーが届きました

DSC05426.jpg

結婚して和田山にお住まいの先輩はブルーベリーオーナーをしているそうで、摘みたてのブルーベリーを送ってきてくれたんです

あまりの美味しさにパクパク生のまま食べました


ケーキにもチャレンジしました。

DSC05436.jpg
 
ブルーベリーポピーシードケーキ

渡辺みなみさんのレシピから。
アメリカのケーキコンテストで優勝したひとのレシピをみなみさん風にアレンジしたものだそうです。

DSC05439.jpg

材料がいいのでケーキも美味しかったです


あとはブルーベリーソースにしました。

DSC05536.jpg

手作りレアチーズケーキにもたっぷりかけていただきました。


ほんとに美味しいブルーベリーでした

Yさん、ありがとうございました
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