★SATSUKI★DIARY

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イタリア料理教室 (7月)

7月上旬に習ったお料理です

こちらものせるのが遅くなってしまいましたがメニュを紹介します。


DSC05244.jpg

アスパラガスのリゾット
優しいお味で美味しかったです
イタリア米を購入して早速家でつくってみました。


DSC05245.jpg

たことオリーブのサラダ
セロリなどもはいって夏らしいさっぱりしたお味でした。


DSC05250.jpg

イワシのロール
バジルを巻いています。
香草やパルミジャーノがたっぷりはいったパン粉で焼きます。
とても美味しくて旦那さまの実家でもチャレンジしました


DSC05251.jpg

旅行のおみやげ
左側がザッハーのザッハトルテ
右側はデーメルのスミレの砂糖づけ

どちらとも甘かったですが・・・。
みなさん甘党みたいで食べてもらえてよかったです
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いけばな (七月)

7月は研究会がありました。

DSC05257.jpg

ならぶかたち : デルフィニウム  ひまわり  ドラセナゴットセフィアーナ

今回も90点でした。
95点への道は険しいです

あとは自宅でいけなおしたものです。

DSC05406.jpg

盛り花 : 直立型
       瑠璃玉あざみ  カーネーション
 
涼やかで色使いもきれいなお気に入りの作品です


DSC05479.jpg

盛り花 : 直立型
       ばら  ヘルコニア 
 

いけばな (六月)

旅行記をのせるのにほぼ一ヶ月かかっていまったので、約一か月分もの記事がたまってしまいました
これからいそいでのせていきたいです

まずは6月にいけたいけばなから


DSC04285.jpg

盛り花 : 傾斜型の応用
スペルティ  デルフィニウム  ひまわり

ちょっと斬新な雰囲気に・・・


DSC04409.jpg

並ぶかたち : カンガルーポ  ばら  トルコキキョウ


DSC04492.jpg

並ぶかたち ; あじさい  トルコキキョウ

主枝のあじさいのカーブがきれいです

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