★SATSUKI★DIARY

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菜の花のキッシュ

今夜は旬な菜の花をつかって簡単&美味しい料理がつくれました


DSC02463.jpg

菜の花のキッシュ:
軽くゆでた菜の花とハムを敷いて、生クリームやパルミジャーノがはいった卵液をいれてオーブンで焼くだけ。卵液がふんわりしていてとっても美味。旦那さまも気に入ったみたいであっという間にたべちゃいました。
「all about」にでてましたよ~。


他のメニュはこちらです。

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ハンバーグ:
月並みですが・・・。


DSC02457.jpg


フライドポテト:
新じゃがはやっぱり美味しいです。


何も考えずにつくったらとっても高カロリーな料理になってしまいました
きちんとバランスを考えて料理しないとだめですね


新じゃがや新たまねぎがでまわっているうちに美味しい野菜の料理をつくりたいです

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お義母さまのローストチキン

昨日のお義母さんの料理は私の大好きなローストチキンでした

DSC02371.jpg

骨付きチキンがジューシーで本当に美味しいです
たまねぎとにんじんをたくさん敷いてじっくり焼くのがコツみたいです。
この野菜がまた美味しいんです


こちらのメニュも美味しかったので紹介します。

DSC02368.jpg

セロリのトマト煮込み
トマトとセロリの酸味と甘みがたまらないです。
ついつい箸が進む一品でした。


セロリの方はすぐにチャレンジできそうなので早速つくってみたいと思います

四代目マーサ

旦那さまの実家にかわいいわんちゃんがやってきました

DSC02374.jpg

名前はマーサ。 女の子です
ボーダーコリーです
今は生後2ヶ月で小さいですがけっこう大きくなるみたいです。


DSC02366.jpg

おりからでたそうです。


DSC02376.jpg

おりからでて、みんなといっぱいあそびました。
あそびつかれてぐっすり寝てしまいました。


四代目マーサはとっても活発でひとなつこいわんちゃんです。

どうぞ末永く仲良くしてくださいね
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