★SATSUKI★DIARY

2017年08月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2017年10月
TOP ≫ CATEGORY ≫ レストラン
CATEGORY ≫ レストラン
       次ページ ≫

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
スポンサー広告 | Comments(-) | Trackbacks(-)

ラ・ベでお誕生日ランチ


またまた大阪の記事です。

お誕生日にリッツのラ・ベでランチをしました

ラベ前菜 DSC06288.jpg
食前のお愉しみ
フォアグラテリーヌとマルサラ酒のジュレ 

DSC06291.jpg DSC06294.jpg
グリーンピースのヴルーテ 雉のウフポッシェとブーダン
和牛フィレ肉のロティ 茸のムースリーヌ 筍の赤ワインブレゼ

DSC06296.jpg DSC06300.jpg
ムースショコラとフランボワーズのバール 赤果実のソルベ


お味はもちろん、見た目も美しいお料理でした
ラベにはディナーには記念日などに訪れていましたが、ランチは今回初めてしました。
ディナーにくらべてポーションも少なく最後まで美味しくいただくことができました。


きれいなブーケもとても素敵でした。
優雅なひとときをどうもありがとう
スポンサーサイト

ウ ポンテベッキオ

淀屋橋のオドナにはいっている「ウ ポンテデッキオ」で食事をしました。

「ウ スタイル」というコース料理をいただきました


フィロ DSC06131.jpg
そら豆のパートフィロ        ポテトのティンバッロ

DSC06132.jpg DSC06133.jpg
筍とたいらぎ貝のマリネ       アスパラガスのエチュベ

DSC06134.jpg DSC06135.jpg
さわらの魚醤つけ焼き        雛鶏とフォアグラのココット焼き

DSC06136.jpg DSC06139.jpg
アスパラガスのニョッキ       ティラミス


今が旬の食材をつかった美味しいお料理でした

ポテトのティンバッロはポンテデッキオの定番メニュだそうです。
こちらではリーズナブルにいただくことができるのでお得です
アスパラガスのニョッキ、ふわふわでした~

日本酒や焼酎が置いているだけあって、いろんなお酒に合いそうなお料理でした。

今度は是非大きなU型のカウンター席でお食事してみたいです

Wakiya一笑美茶樓

一泊で東京にいってきました。

着いた日の晩は赤坂の脇屋さんで食事をしました


DSC05924.jpg DSC05925.jpg
前菜盛り合わせ            玉ねぎのフラン

DSC05926.jpg DSC05927.jpg
太刀魚とゆばの揚げもの      豚三枚肉の揚げ物

DSC05928.jpg DSC05929.jpg
フカヒレの姿煮 土鍋ご飯とともに

DSC05932.jpg DSC05933.jpg
デザート盛り合わせ         中国茶

どこかほっとする感じの美味しい創作中華料理でした。
つかわれている器も素敵でした

写真を撮り忘れましたが、ご飯ものも選べるようになっていて坦々麺をいただきました。
なかなか激辛でしたが美味でした。

今回は息子がいたので和室でゆっくりいただきましたが、一階のダイニングも素敵でした

またランチでもいってみたいです


しえろでお食事

少し前ですが、しえろさんでいただいた美味しいお食事をアップします

DSC05818.jpg DSC05820.jpg
うにのフリッタータ            さわら おいものソース
ふわふわのオムレツでした
旬のさわらも美味でした

DSC05821.jpg DSC05822.jpg
アニョロッティのコンソメスープ     サルサヴェルデのニョッキ
コンソメスープ、すごく繊細なお味で感動しました
キジと鴨でだしをとり、丁寧につくられたそうです。
ニョッキも大好きなメニューです

DSC05823.jpg DSC05824.jpg
キジのロースト             ブルーベリーのセミフレッド
シェフが射止めたキジのお料理をいただきました。
デザートもさっぱりと美味しかったです

いつも美味しいお料理をありがとうございます


お料理とともに・・・

美味しいお料理とともにいただいた美味しいワインです

DSC05712.jpg

左側のワインは主人の知り合いの方のお義父さまがされているワイナリーの
プライベートワインです
趣味でされているだけにラベルもなくシンプルです。
お味はとても濃厚でしっかりと深みのあるものでした

DSC05718.jpg

私のお気に入りのエルダーフラワーをつかったノンアルコールカクテルです


楽しいひとときになりました


上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。