2010.02.09 *Tue

天ぷら 吉川

京都にお住まいの素敵なご夫妻の招待で、家族であそびにいってきました。

着いた日の夜は「吉川」でコース料理をいただきました

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見た目も美しい美味しいお料理でした。
天ぷらが主体ですが、他のお料理もとても美味でした

吉川さんご自慢の庭園を眺めながらゆっくり食事をたのしみました。

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とっても立派な庭園でした


美味しいお料理に、美しい庭園、おかみさんの京言葉がとても心地よい楽しいひとときになりました

外国の有名人もよく宿泊されるそうで、こちらの部屋にはレオナルドディカプリオさんが泊まられたみたいです



料理旅館・天ぷら 吉川
京都市中京区富小路通り御池下ル
Tel.(075)221-5544 
CATEGORY : レストラン

2010.02.06 *Sat

クッキー3種

簡単につくれるクッキーを3種類つくりました。

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ピーカンボール 
小嶋ルミさんのレシピから。
塩気が効いたピーカンナッツのクッキーです。
最近つくったクッキーのなかで1番お気に入りです                 
                   
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                   京の石畳
                   津田陽子さんのレシピから。
                   おせんべいみたいになってしまいましたが・・・。
                   ゴマたっぷりの歯ごたえのあるサブレです。

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紅茶のサブレ
小嶋ルミさんのレシピから。
こちらのサブレはほろりとした食感でした。


どのクッキーも簡単につくれるものばかりなので、またつくってみようと思います
CATEGORY : お菓子

2010.02.03 *Wed

堂島ロール

やっと堂島ロールを食べました

梅田阪急にいったときに、ちょうど整理券を配布していたので思わず並んで購入しました。

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生クリームだらけでちょっとヘビーかなと思いつつも、2日間で一本、一人で食べちゃいました

整理券をもらうのに並んでまで・・・という気はしましたが、生地もクリームもふんわりと軽くて美味しかったです。
CATEGORY : お菓子

2010.02.01 *Mon

TRATTORIA LA BARACCA &MARIAGE FRERES

芦屋の「トラットリア・ラ・バラッカ」で美味しいランチをしました

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前菜盛り合わせ
どれも美味しかったですが、1番右の玉ねぎはとろける甘さでした。
にんじんもこれまた甘くて美味でした。

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田舎風パンスープ
スープの中にはパンも入っていました。
お野菜たっぷりの満足感ある美味しいスープでした。

平日だったにもかかわらず、帰るころにはテラス席まで満席になっていました。
今度は夜いってみたいです


その後、元町に移動してお買い物した後、「マリアージュフレール」でお茶をしました。

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ラズベリーのタルト
ラズベリーとピスタチオの組み合わせが美味でした〜。

紅茶の種類はたくさんありすぎて選べなかったので、お店の方のおすすめの中から選びました。
名前は忘れちゃいましたが、キャラメルとナッツの風味が強い美味しい紅茶でした。

食事もできるようになっていました。



どちらともまた是非いってみたいお店です
CATEGORY : レストラン

2010.01.30 *Sat

昨日の晩御飯

昨日の夕食に、教室で習った鶏肉のソテー・ハーブ風味を早速つくってみました。

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しっとり美味しい鶏肉ソテーができました
あとは、よく食卓に登場するミネストローネとコールスローです。

食卓の主役は・・・

花
アプレミディで買ったお花です。
上品な雰囲気が素敵
薔薇の色合いがなんともきれいです。
CATEGORY : 料理

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主婦になって2年が経ちました。
日々の暮らしのなかでの出来事や、趣味のお菓子作り、お花、レストラン巡りなど気ままに書いていこうと思います。



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