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以前、持ち寄りランチで友人がつくってくれた「豚肉のミルフィーユ風ピタカ」をつくってみました
![]() ![]() 何層にも重ねた薄切り豚肉のあいだにパルミジャーノとパセリをいれて焼きます。 お皿にのせ忘れたのですが、レモンをしぼってさっぱりいただきました。 簡単だし美味しいのでまたつくります ![]() ![]() こちらは適当につくったサボイキャベツとサルチッシャのスパゲティ ![]() ボリューム晩御飯になりました ![]() |
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持ち寄りランチの様子です〜。
![]() ![]() みんなのお手製料理のおかげで豪華なテーブルになりました。 お花の色合いも秋らしくて好みです ![]() ![]() sakuraさんがごちそうサンドイッチをつくってきてくれました。 自家製の鳥ハムや、紫大根などがはいったサンドイッチに感動 ![]() こんな美味しいごちそうサンドイッチを食べたのは初めてです。 ![]() こちらの可愛いケーキもなんとサンドイッチなんです。 アボカドのクリームにプチトマトがのって本物のケーキみたい ![]() 奥側のモンブランもじゃがいもでつくっています。 ブラウンえのきがはいっているので色合いもモンブランみたいで風味もでて美味でした。 ポタジエのレシピだそうです ![]() ![]() ![]() 私は本当に簡単お料理なのですが・・・。 桃太郎地鶏が手に入ったのでサボイキャベツと一緒に蒸し焼きにしました ![]() 桃太郎地鶏はやっぱり美味しい ![]() ![]() こちらも簡単に蟹とアボカドのサラダです ![]() ![]() ![]() デザートはseikoちゃんにリクエストしてスイートポテトパイをつくってきてもらいました。 丁寧に裏ごしされたスイートポテトにさっくりしたタルトが絶妙でした ![]() お店のものなんて比べ物にならないほどの美味しさでした ![]() ![]() 私は2人のお持ち帰り用にガトーウィークエンドシトロンをつくりました。 3つつくれたので1つはみんなで食べましたが・・・(笑) 今回、オレンジの皮も加えてみました ![]() お腹いっぱいの美味しいランチ会になりました ![]() はるばる遊びにきてくれてありがとう。 また遊びにきてね〜 ![]() |
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